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とみやま米穀店

とみやま米穀店は、京都府木津川市に店舗を構えて以来55年、日本人の食の原点ともいえる「お米」ひとすじで販売させていただいております。
木津川という土地の恵みを存分に受けた地元産の 「ヒノヒカリ」や近郊の良質なお米を中心に、 特別栽培米や有機栽培米、 環境保全米など、皆様に安心して おいしく食していただけるよう間違いのない商品揃えに日々励んでいます。
【コロナ感染症でご心配の皆様へ】
対面手渡しを避けるため、 [店横ロッカー] を設置させていただきました。 お電話、ご注文時にご指定していただくとご利用いただけます。

所在地
〒619-0217 京都府木津川市木津町西垣外31
フリーダイヤル:0120-010-380
TEL:0774-72-0040
FAX:0774-72-3398
営業時間
8:30 –17:30
定休日
毎週日曜日、祝日
最寄駅
JR木津駅
木津駅から西へ約600mです。
アクセス
【京都方面】JR京都駅からJR木津駅(約40分)
【大阪方面】JR京橋駅からJR木津駅(40分)
【奈良方面】JR奈良駅からJR木津駅(8分)

皆様のお越しを心からお待ち致しております。
内観

近郊米の他に、私(店主 冨山)が一押しの東北米の新ブランドも販売できることになり、 ここに自信をもってお薦めいたします。東北の新ブランドの新しい食味を一度お試しいただけたら 幸いです。 地元の方々にはご電話のご連絡一本ですぐに配達させていただけますので、ご好評いただいて おります。 お米でのご相談、玄米食を考えておられる方、どうぞお気軽にご相談ください。

特別栽培米とは?

農林水産省の特別栽培農作物ガイドラインに沿って栽培されたお米で、お米であるので「特別栽培米」と呼称しているものです。 出来るだけ自然に近い生産を目指すという目的のため、具体的には生産する県や地域によって定められた慣行レベルと比べ、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培されたお米であるが場合、「特別栽培米」と表記できます。 他にもいろいろ詳細な規定がありますが、すべて農林水産省のガイドラインに沿ったものである必要があります。 「特別栽培米」という特別な呼称と同様によく目にする呼称に「有機栽培米」ということを打ち出している商品を目にされることも多いかと思いますが、この「有機栽培米」は「有機JAS規格」に適合した農産物のみが表示できることとなっているものです。こちらも自然界の力で生産・栽培された食品を規定するものでお米のみならず、農産物、加工食品、飼料及び畜産物にも付けられるものです。

環境保全米とは?

環境保全米とは、特定非営利活動法人環境保全ネットワークによって推進されている、「自然にやさしいお米作りを実践して栽培されたお米」です。 農薬による里山の生き物の減少が深刻になってきたことから、 従来の農薬などによる生産効率重視の栽培法を考え直し、安全・安心の証でもあるカエル、クモ、ドジョウやメダカがたくさん住む田んぼで、大切にお米を育てようという試みを推進しています。 環境保全米のガイドラインに沿って栽培されたお米は、その程度によりいろいろなタイプとして認定されます。

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