新潟県産

【白米】新潟県コシヒカリ 5kg 佐渡市認証米「朱鷺と暮らす郷」　環境保全　寄付　社会貢献

販売価格: 6,360円（税込み）

会員価格: 6,160円（税込み）

通常価格: 6,360円（税込み）

商品コード: T-NITO5

5kg

10kg

15kg

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カテゴリー: 新潟県産

商品詳細

新潟県佐渡市は2007年より、国の特別天然記念物トキ（朱鷺）の保護を主眼としつつ、その他の生物の多様性をも含めた里山を推進するため「朱鷺と暮らす郷づくり認証制度」を立ち上げました。
この制度に沿って生産されたお米が、「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」です。
今回、この貴重なお米を取り扱わせていただきました。玄米として健康的に食していただければ幸いです。

[ 環境保全米 ]

※ 出荷直前に自店舗で精米してお届けいたします。

コシヒカリ

お米といえばまず思い浮かぶブランドの「コシヒカリ」ですが、その特徴は強い「甘味・旨味」ともっちりとした「粘り」です。炊きあがりのつやと香りがすばらしく、旨味もそなわっているのでそのまま食べても十分おいしくいただけます。
産地は主に東北で新潟県、山形県、福島県、群馬県、長野県などが主な地域です。福井県、新潟県の両県で開発されたことから、「越国」（こしのくに）にちなみ越の国で光り輝くといった願いを込めて「コシヒカリ」と命名されました。現在は全国的に大々的に栽培され、地方ごとのコシヒカリの特徴もあり、一番人気の銘柄となっています。
京都では、「京丹後地区」のコシヒカリが有名で特Aランクを何度も獲得しています。