とみやま米穀店
長野県産

【白米】長野県産 コシヒカリ 5kg (はぜかけ米)天日乾燥

販売価格
2,700円(税込み)
商品コード
120010501

当店お薦め厳選米です!
はぜかけ米とは、稲のまま天日干しをして乾燥させたお米です。 この手間により、米が稲わらに残っている養分を吸収しして追熟されるといいます。
強制的に急速に乾燥させるのではなく自然な状態でゆっくり乾燥させるのでお米が美味しくなります。

特別栽培米

※ 出荷直前に自店舗で精米してお届けいたします。

コシヒカリ

お米といえばまず思い浮かぶブランドの「コシヒカリ」ですが、 その特徴は強い「甘味・旨味」ともっちりとした「粘り」です。 炊きあがりのつやと香りがすばらしく、旨味もそなわっているので そのまま食べても十分おいしくいただけます。
産地は主に東北で新潟県、山形県、福島県、群馬県、長野県などが主な地域です。 福井県、新潟県の両県で開発されたことから、「越国」(こしのくに)にちなみ 越の国で光り輝くといった願いを込めて「コシヒカリ」と命名されました。 現在は全国的に大々的に栽培され、地方ごとのコシヒカリの特徴もあり、一番人気の銘柄となっています。
京都では、「京丹後地区」のコシヒカリが有名で特Aランクを何度も獲得しています。

名称精米
産地長野県産
品種コシヒカリ
産年令和3年産
使用割合単一原料米(10割)
内容量5kg