とみやま米穀店
岩手県産

【白米】岩手県産 金色の風 5kg

販売価格
2,900円(税込み)
商品コード
103090501

この秋はお薦めの東北の新ブランド米です。
一度ご賞味いただければ納得いただける味わいです。

※ 出荷直前に自店舗で精米してお届けいたします。

金色の風

岩手県のもうひとつの新星米として「金色の風」があります。 このお米は、独自のゲノム解析技術を使い「ひとめぼれ」の中からおいしい遺伝子を持つ系統「Hit1073」を母として、 トータルバランスにすぐれている別のひとめぼれと掛け合わせて誕生したそうです。 味はコシヒカリとひとめぼれのいいとこ取り。「ひとめぼれ」より粘りが強くやわらかく、ふんわりした食感と甘味のバランスに 優れています。「金色(こんじき)」は、黄金文化、黄金の国など世界文化遺産の中尊寺「金色堂」で有名な岩手県をイメージされることや、 「たわわに実った稲穂」を連想させ、「風」は新たな風を日本の食卓に吹き込む願いが込められています。

名称精米
産地岩手県産
品種金色の風
産年令和3年産
使用割合単一原料米(10割)
内容量5kg